\1,900
- Menu A
- 前菜、主菜、デザート＆コーヒーの、お手軽コース
- Menu B
- MenuA,Bのメニューから、前菜1皿・主菜1皿お選び頂ける、セゾンコース
- 前菜1皿プラスして頂けます。+\1,680
- アラカルトのデザートもお選び頂けます。（別途）
- Menu C
- お昼のシェフおまかせコース
- シェフの食卓をごゆっくりお楽しみ下さい。
\3,500
\5,500
人参のムースとコンソメジュレ うに添え- 春の鎌倉野菜のサラダ ホタルイカ ホタテ貝 才巻エビを添えて
- 白アスパラの茹で上げと桜鱒の燻製 菜の花ソース
- かえるモモ肉のソテー プロヴァンス風 カリフラワーのカレー風味添え
- 築地より入荷の白身魚のポワレ くるみソース キャベツと筍の網焼き添え
- アイスランド産仔羊背肉のロティ ふきのとうのニョッキ添え
- 北海道産仔牛肩肉のオッソブッコ風 手打ちパスタ添え
- フランス産仔鴨胸肉のロティとフォアグラのソテー 筍とゴボウのエチュベ添え
- うさぎモモ肉のロティとプティポワのグラタン
- ベッコフ（アルザス地方の郷土料理）
2名様より 3日前予約 - 各種
\1,680
\1,890
\2,100
\2,520
\2,840～
\3,570
\2,840
\3,470
\3,360
\6,720～
\735～
上記はアラカルトの一部のご紹介です。その他のお料理も多数ご用意しております。
\3,900
- Menu A
- お突き出し
- 前菜
- 人参のムースとコンソメジュレ うに添え
- 主菜
- 本日のお魚料理 又は
- 北海道産仔牛肩肉のオッソブッコ風 手打ちパスタ添え
- デザート
- オレンジのクレープとバニラのグラス
- コーヒーとプティフール
- ※メニューは季節によって異なります。
\6,900
- Menu B シェフおまかせコース
- お突き出し
- 前菜
- 魚料理
- 肉料理
- デザート
- コーヒーとプティフール
\20,000
- Menu de chef particuliere シェフ スペシャルコース
- 要予約
\1,260
- プティトマトのコンポートとグラニテ ベルベンヌのシャーベット添え
- オレンジのクレープとバニラのグラス
- ラム酒風味のババ アプリコット添え
- パイ生地で作ったリュバーブのタルト リュバーブのソルベ添え
- とろける温かいショコラケーキ バニラのグラス添え
\1,260
\1,365
\1,470
\1,365
- すべてフランス産にこだわり御用意をいたしております。
\3,800～
※メニューは予告無く変更になる可能性がございますのでご了承下さい。
※季節ごとにお出しするお料理が異なります。
